
Presentasi minuman di Zenbu yang estetik dan sangat instagrammable, bikin meja makan terlihat makin cantik.

Menyicipi Kelezatan Kuliner Jepang Modern di Jantung Kota Depok
Bagi para pencinta kuliner Jepang dengan sentuhan modern, nama Zenbu - House of Mozaru pasti sudah sangat familier. Terkenal dengan hidangan serba keju panggangnya, cabang Zenbu yang terletak di Margo City Depok selalu sukses menjadi destinasi makan bersama keluarga, pasangan, maupun tempat hangout kasual yang nyaman.
Baru-baru ini, saya berkesempatan bersantap di sana dan mencicipi berbagai variasi menu mereka yang ternyata sangat kaya—tidak melulu soal keju, melainkan mencakup aneka hidangan autentik dan modern Jepang yang menggugah selera. Yuk, simak ulasan lengkapnya!
Suasana Restoran: Mewah, Hangat, dan Nyaman
Pertama kali melangkah masuk, Anda akan langsung disambut oleh interior restoran yang menawan. Salah satu ikon estetika di Zenbu Margo City adalah desain langit-langitnya yang megah berhiaskan ornamen bernuansa emas serta elemen kayu geometris. Pencahayaan hangat berpadu serasi dengan bilik-bilik sofa empuk berona hijau dan oranye, menciptakan kenyamanan ekstra untuk mengobrol santai sembari menunggu hidangan tiba.
Eksplorasi Menu: Kombinasi Rasa yang Sempurna
Meja kami dipenuhi oleh perpaduan hidangan utama yang mengenyangkan, camilan pendamping yang renyah, hingga sushi gulung yang cantik.
1. Menu Utama: Beef Garlic Rice Teppanyaki
![]() |
| Porsi melimpah! Nasi goreng bawang putih yang gurih dipadu dengan irisan daging sapi empuk dan taburan cakalan serut (katsuobushi) |
Disajikan di atas hotplate besi hitam yang mendesis panas, menu nasi goreng bawang putih ini adalah bintang utama yang mengenyangkan. Nasi yang gurih beraroma bawang putih disajikan melimpah bersama lembaran daging sapi (sliced beef) yang empuk dan gurih, telur mata sapi, rumput laut kering (nori), serta taburan katsuobushi (cakalan serut) yang menari-nari di atasnya karena hawa panas. Setiap suapan memberikan rasa gurih alami yang seimbang dan tekstur nasi yang pas.
2. Sushi: Salmon Skin Roll / Premium Salmon Sushi
![]() |
| Premium Sushi Roll dengan topping salmon torched yang meleleh di mulut dan taburan telur ikan (tobiko) |
Bagi pencinta sushi, gulangan sushi di Zenbu ini tidak boleh dilewatkan. Potongan sushinya presisi dengan topping salmon yang dibakar tipis (seared/torched), disiram saus mayo gurih, serta diberi pemanis berupa telur ikan (tobiko). Rasa manis dari daging salmon berpadu sempurna dengan kelembutan isian alpukat atau timun segar di dalamnya.
3. Camilan Pendamping (Side Dishes) yang Renyah
![]() |
| Kriuknya juara! Kulit salmon goreng crispy yang menjadi teman pelengkap makan besar kali ini |
Untuk menemani hidangan utama, kami memesan tiga jenis camilan pendamping yang memberikan variasi tekstur kriuk yang seru:
- Salmon Skin Fried: Kulit ikan salmon yang digoreng super garing hingga renyah layaknya keripik. Rasanya gurih alami dengan sedikit sentuhan asin yang adiktif.
- Tori Karaage: Potongan ayam goreng tepung khas Jepang dengan lapisan luar yang sangat crispy dan warna keemasan yang cantik, namun daging bagian dalamnya tetap juicy dan bumbunya meresap.
- Edamame: Kacang kedelai Jepang rebus yang segar dengan taburan sedikit garam sebagai pembuka atau pencuci mulut yang sehat di sela-sela makan besar.
Kesegaran Minuman yang Estetik
![]() |
| Zenbu Margo City Depok |
Tak hanya makanannya, presentasi minuman di Zenbu juga sangat instagrammable dan sukses menyegarkan tenggorokan:
- Chocolate Frappe dengan Whipped Cream: Minuman blended cokelat yang pekat, manisnya pas, dan terasa sangat mewah berkat paduan whipped cream lembut serta lelehan saus cokelat di dinding gelas.
- Purple Mocktail / Soda Lemon Blue: Minuman soda berwarna ungu eksotis dengan potongan jeruk nipis asli yang memberikan kejutan rasa asam-manis yang luar biasa segar di lidah.
- Iced Green Tea / Sweet Tea: Teh dingin klasik yang menjadi penetralisir sempurna setelah menyantap makanan gurih dan berminyak.
Kesimpulan & Rating
Zenbu Margo City membuktikan diri sebagai restoran yang tidak hanya jago dalam menu keju (Mozaru), tetapi juga sangat konsisten dalam menyajikan hidangan Jepang populer lainnya seperti Teppanyaki dan Sushi. Porsi yang mengenyangkan, bahan makanan yang segar, serta pelayanan staf berseragam hitam-kuning yang sigap membuat pengalaman bersantap di sini terasa sangat memuaskan.
- Rekomendasi Menu: Beef Garlic Rice Teppanyaki & Chocolate Frappe.
- Lokasi: Lantai Utama Margo City, Jl. Margonda No.358, Kemiri Muka, Depok.



















